Biologico, equosolidale, tipico - Prodotti e Alimenti biologici, equosolidali e tipici da Mielizia, Alce Nero, Libera Terra

La rete dei punti vendita dei produttori di
Alce Nero Mielizia e Libera Terra

Con l'inaugurazione, il 1° dicembre ad Asigliano Vercellese in una bellissima cascina fra le risaie, di quello della cooperativa di risicoltori Non Solo Riso, sono saliti a tre i punti vendita della rete dei produttori di Alce Nero, Mielizia e Libera Terra.

La sfida è aprirne molti altri presso le aziende dei soci, apicoltori ed agricoltori biologici, in diverse parti d'Italia. I consumatori che in Piemonte, Emilia Romagna, Toscana, Abruzzo, Calabria, Puglia e Sicilia li andranno a visitare oltre ad una splendida ospitalità agricola troveranno il meglio di tutte le produzioni realizzate in quel territorio da quell'agricoltore, tutta la sua diversità, con molta qualità e molto poco imballo, nonché tutti i prodotti dei soci della realtà di cui fa parte, ovvero del nostro gruppo Alce Nero Mielizia e Libera Terra.

La filosofia di questa impresa è cercare un rapporto sempre più stretto e diretto fra produttori di qualità, territorio e fruitori: ogni punto vendita vuol essere infatti un luogo di relazione, di degustazione e di conoscenza dal vivo e dal vero, dove acquistare direttamente i prodotti da chi li fa e li conosce meglio di chiunque altro.

UN ITINERARIO DEL CIBO “BUONO, PULITO E GIUSTO”
» I nostri punti vendita

Il gruppo Alce Nero Mielizia

La nostra storia comincia nella seconda metà degli anni settanta, quando due cooperative di giovani iniziarono, da pionieri, la loro attività: la prima sull’Appennino marchigiano, la seconda su quello emiliano, fra Bologna e Firenze.

Alimenti biologici, produtti fairtrade. Biologico, equosolidale, tipico
La scelta dell’agricoltura biologica, così come quella dell’allevamento delle api, rappresentavano allora e rappresentano oggi un impegno, un nuovo modo ideale e concreto allo stesso tempo per fare ed offrire prodotti buoni e sani, in accordo con la natura e l’ambiente che ci circonda .

Avevamo ed abbiamo cari e li conosciamo bene i nostri campi, le nostre piante, i nostri frutti, le nostre api. Così come da sempre abbiamo cari i nostri consumatori.

Tipicità, specializzazione, innovazione, tecnologie protettive, vocazione territoriale e grandissimo impegno, costituiscono il tratto comune oggi degli agricoltori e delle aziende socie di Alce Nero e Mielizia.
Diffuse su tutto il territorio Italiano ma anche oltre, crescono diffondendo e coltivando la propria passione per una qualità sempre migliore, per un’agricoltura ed un ambiente che si conservino ricchi e diversi, per tutti.

La pappa reale Mielizia e Alce Nero

Pappa reale italiana biologica e tipica

Venti sono i soci di Conapi che producono pappa reale secondo il metodo biologico e tradizionale. Le produzioni sono localizzate in Emilia Romagna, Toscana, Sicilia, Piemonte. Il prodotto raccolto viene conferito in Conapi per la conservazione e il confezionamento. Nelle pappe reali Mielizia ed Alce Nero, come in tutti i mieli, i consumatori possono trovare il nome del produttore, il luogo e la data di produzione oltre al codice di tracciabilità. Una vera e propria “carta d’identità” a garanzia della qualità del prodotto, secondo i principi a cui si è sempre ispirata l’attività del consorzio: offrire prodotti di qualità, salubri, sostenibili e accessibili.

Alce Nero sposa il commercio equo e solidale

Alce Nero prodotti biologici equo e solidale Una grande novità per i consumatori italiani di biologico. Lo storico marchio Alce Nero, che da trent’anni propone nella grande distribuzione e nei negozi specializzati prodotti biologici di qualità, estende la sua attività anche al commercio equo e solidale con alcune referenze buone sia per chi le utilizza che per chi le produce. Accompagnati dallo slogan “il biologico equosolidale”, sono disponibili caffè, cioccolato, tè, zucchero di canna e miele a marchio Alce Nero. Tutti prodotti ottenuti non solo da coltivazioni biologiche certificate, ma che rispettano anche i criteri del commercio equo e solidale garantiti da Fairtrade TransFair.

Il linguaggio Braille sui prodotti Alce Nero e Mielizia

Il linguaggio Braille sui prodotti Alce Nero e Mielizia Non solo il nome del prodotto, ma anche la data di scadenza e il marchio. Sono queste le nuove informazioni in linguaggio Braille inserite nelle confezioni dei prodotti tipici e biologici Alce Nero e Mielizia, primi generi alimentari ad essere accessibili alle persone non vedenti grazie ad un percorso innovativo. L’impegno degli apicoltori e degli agricoltori biologici di Alce Nero e Mielizia per questo vero e proprio progetto sociale era iniziato nel settembre scorso con la presentazione al Sana delle prime due linee di prodotti biologici (i succhi 100% pera e mela, i sughi pronti e le polpe di pomodoro Alce Nero) che riportavano in etichetta il nome anche in caratteri Braille.